抽检品种群众定 食品安全共参与
台商区开展食品安全“你点我检”活动
工作人员对抽取的蔬菜进行快检
食品安全关系千家万户,为提高食品抽检的靶向性,把好群众饮食安全的“入口关”,近日,台商区市场监督管理局在四个乡镇农贸市场、超市同步开展食品安全“你点我检”活动。
将检测主动权交给消费者
“我想要检测下这家卖的生菜合不合格”“帮我看看今天买的猪肉好不好” ……活动当天,在辖区各农贸市场内,消费者随机抽取了蔬菜、肉类、肉制品、水产品等日常生活所需的10余种33批次的热点食品,要求进行检测。执法人员利用快检设备现场对这些食品进行了快速检测,主要检测廋肉精、农药残留、甲醛、硼砂等是否超标,检测结果显示,33批次的热点食品全部合格。
“猪肉是我们最经常吃的食物,这样随机检测下结果没有问题,我们吃起来也放心。”当天在张坂镇仑前农贸市场买肉的王阿姨表示,这样“零距离”感受到食品快速检测结果她还是头一次,感觉很放心。
台商区市场监督管理局相关负责人介绍,开展食品安全“你点我检”活动,是为了引导群众重视“舌尖上”的安全,将检测主动权交给消费者,有效对接了群众对食品安全的知情需求,让抽检更具透明化,使食品安全监管工作更加贴近民生需求,从而让消费者共同参与到食品安全监督中来。
工作人员抽取样品
加大食品全链条监管力度
据悉,开展食品安全“你点我检”活动只是今年台商区食品安全监督抽检工作的一项内容。为全面掌握全区食品安全形势和质量状况,台商区市场监督管理局计划在今年开展食用农产品销售、食品生产、食品经营环节全链条食品监督抽检工作。其中,在食用农产品销售环节,以农贸市场、超市销售的食用农产品为重点,预计开展涵盖蔬菜、水果、肉类、水产品等品种的监督抽检280批次;在食品生产环节,以食品生产企业、食品生产加工小作坊的主要产品为重点品种,具体包括粮食加工品、调味品、肉制品、饮料和桶装水、糕点等品种,预计抽检80个批次;在食品经营环节,以商超、食杂店、餐馆、小吃店、食堂等为重点,涵盖食用植物油、腌卤制品、方便面、饼干、罐头、酒类、蜜饯、奶粉等预包装、散装食品品种以及凉菜、鲜榨饮料、粽子、月饼、禽畜肉、时令蔬菜等品种,预计抽检100个批次。通过监督抽检,及时发现食品安全隐患,查处食品生产经营企业存在的违法行为,全面落实不安全食品的退市制度、有效防范食品安全突发事件,切实保障台商区食品安全。
除了开展“你点我检”活动,台商区市场监督管理局在发挥群众监督,推进食品安全社会共治方面还做了很多尝试。比如在“明厨亮灶”工程中,利用 “泉州台商投资区市场监管服务平台” 公众号中的“明厨亮灶”栏目,让学生和家长方便地、直接地看到学校食堂后厨食品加工处理过程,实现对学校食堂的实时监督;另外,在食品药品社会共治服务平台上,消费者通过扫一扫商家二维码不但可以对全区2000多家食品药品经营单位进行在线点评、举报、投诉和获取奖励,还可以实时查看监管部门对违法商家作出的行政处罚、信用评级调整等食品药品安全信息。这些创新举措的推出,引导更多的消费者自觉抵制违法违规的食品药品经营商铺,让食品药品安全人人参与的社会共治理念不断深入人心。
□记者郭慧杰 陈桂生 通讯员陈银江 傅后进 文/图
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