台商区市场监管局执法人员开展餐饮服务单位食品安全检查

台商区食安办开展流通环节食品安全检查

食品安全作为民众生活的基石，不仅是关乎每个人健康的大事，也是社会和谐稳定的重要保障。近年来，泉州台商投资区积极响应国家号召，将食品安全工作视为头等大事，通过一系列创新举措和扎实行动，共筑起了一道牢固的食品安全屏障。在2024年度食品安全群众满意度调查中，台商区荣获全市排名第一的佳绩，并在全市食品安全满意率工作会议上作为典范进行了经验交流。 □融媒体记者 罗剑生 通讯员 吴依婷 杜幼花 文/图

精准监管

筑牢食品安全“铜墙铁壁”

为确保食品安全，台商区采取了一系列精准而有效的监管措施，为群众筑起了一道坚实的防线。

今年以来，台商区对全区范围内的5154家食品生产经营单位进行了全面细致的梳理和风险等级评定。通过科学分类和精细化管理，实现了对食品生产经营者的精准监管，不仅提高了监管效率，更大幅度降低了食品安全风险。在此基础上，泉州台商投资区积极推进并落实食品生产、餐饮等各环节的工作要点，明确年度重点工作内容，并按照计划有条不紊地开展了全面的食品安全监督检查。通过定期检查与随机抽查相结合的方式，确保了食品生产经营活动的规范有序，有效防止了各类食品安全问题的发生。

值得一提的是，台商区在监管过程中十分注重运用科技手段来提升监管效能。通过大力推进“一品一码”追溯体系建设，实现了对食品生产、流通、消费等各个环节的全程追溯。截至今年5月底，全区已注册“一品一码”主体数达到856户，累计录入追溯信息高达1643.36万条。这一体系的建立，不仅为食品安全监管提供了强有力的数据支持，还让消费者在购买食品时能够轻松追溯到产品的源头，从而更加放心地享用美食。

专项整治

严打食品安全违法行为

针对广大人民群众普遍关心的食品安全热点问题，台商区积极行动，开展了多项专项整治行动，严厉打击了各类食品安全违法行为。

在中小学校园食品安全方面，台商区通过召开专题推进会、制定专项工作方案、开展联合检查和专项监督抽检等措施，全面加强了对校园食品安全的监管力度。这些举措有效预防和控制了校园食品安全风险，为孩子们的健康成长提供了有力保障。

此外，针对制售假劣肉制品问题和农村假冒伪劣食品问题，台商区通过建立重点监管对象名单、组织风险排查、立案查处违法行为等手段，严厉打击了制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品的违法行为。截至5月底，已累计检查相关食品生产经营单位347家次，发现并整改问题147个，查处食品违法违规行为27起，罚没24.28万元，有效净化了食品市场环境，切实保障了人民群众的食品安全。

创新宣传

提升群众食品安全意识

在加强监管的同时，台商区还十分注重通过创新宣传方式和手段来提高群众的食品安全意识和自我保护能力。

台商区制定了切实可行的食品安全满意率提升工作方案，并明确规定每月15日为集中宣传日。通过抓住关键区域实施有针对性的宣传策略、开展形式多样的知识培训和集中宣传活动等方式，不断提升宣传成效。在宣传过程中，台商区充分利用线上线下相结合的方式，通过微信朋友圈曝光、发送宣传短信、发布宣传信息等多种渠道广泛传播食品安全知识和相关法律法规。这些举措有效营造了全社会共同关注食品安全的良好氛围，进一步增强了人民群众的食品安全意识和自我保护能力。

截至目前，台商区已面向食品安全从业人员、食品安全监管工作人员等群体开展了多场次的知识培训；同时，也成功举办了多场次的集中宣传活动。活动期间，共分发宣传材料1万余份；发送宣传短信60万条；微信朋友圈曝光宣传次数高达45万次；发布宣传信息近30篇。

台商区在食品安全监管方面取得的显著成效让群众的幸福感不断攀升。下一步，台商区将继续秉持“共筑食安防线、提升满意指数”的理念，不断加强食品安全监管力度、提升食品安全保障水平。通过持续完善监管体系、加强科技支撑、深化专项整治、创新宣传方式等措施，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，让人民群众吃得更加放心、更加安心。