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打造餐饮“样板间” 让审查“一次过”
2024-09-24 11:49:52  作者:   来源:泉州晚报   责任编辑:陈小妮

本报讯 (融媒体记者郭芳蓉 通讯员洪锦秀)小型餐饮店如何布局,如何进行施工装修?密密麻麻好几页的餐饮店经营许可勘验标准清单如何真正理解?如今,这些问题在台商投资区迎刃而解。为解决企业群众在经营场所筹建时“不懂、不会、反复改、反复跑腿”等问题,台商投资区在全市率先打造小型餐饮店经营“样板间”,使小型餐饮经营许可勘验一次通过率提升80%以上,为经营者节约了50%的时间和成本。

“办完营业执照,掌上办事大厅工作人员立即引导我申请食品经营许可证,申请完还到小型餐饮‘样板间’,给我详细介绍准营标准。”台商投资区的个体户郭先生便从该措施中获益。经过比对沟通后,郭先生发现店里装修还有很多小细节需要整改,最大的问题是未配置消毒设施。“消毒设施是餐饮现场审查标准的关键项,还好被提前告知了,不然现场审查就没办法一次性通过了。”郭先生说道。

据了解,小型餐饮经营样板间设置在台商投资区政务服务中心三楼大厅内,餐饮经营者在办理营业执照后,行业准入办公室工作人员将引导企业工作人员到样板间,面对面、一对一详细为其介绍标准规范,确保经营者能够第一时间直观、清晰地了解到经营场所布局和相关要求,避免重复返工建设,节约成本。

“‘样板间’可以为餐饮从业者提供参考模板,规范食品经营准入准营标准,切实为经营者提供了更加便民、高效的政务服务。”台商投资区行政审批服务局的工作人员介绍道,以往个体户开店时缺乏现场指导,常因装修布置不合理或设备不足造成损失。为助力企业顺利开业,他们打造“样板间”,争取让各经营者实现现场检查“一次过”。


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