泉州台商投资区区级粮食储备仓库

管理迈入智能化 粮食新鲜有保障

已建成投入使用的台商区区级粮食储备仓库

本报讯 （记者陈桂生 吴志勇 苏慧伦 文/图）今年8月份，泉州台商区区级粮食储备仓库正式投用。如今，已进入寒冬，又到了仓廪实的时节，近日记者来到了粮食储备仓库，了解这座台商区最大“粮仓”的运作情况。

在粮食储备仓库现场，只见一片金灿灿的稻谷堆成金色的沙滩，而这些就是台商区储备的粮食。自8月份投用以来，这座粮库“基地”已经陆续储上了9500吨的粮食，这些粮食都“沉睡”在新投入使用的大大小小特殊的仓廒里。记者了解到，进入12月份以来，今年最后一批粮食已经抵达台商区区级粮食储备仓库。这些粮食经过前期的检测环节之后，正开始入库储存。

记者走进了5号仓A廒间，看到运送粮食的传送带正高速运转，现场的工作人员告诉记者，要将眼前这个廒间填满，还需要半个月或更长的时间，才能装上2500吨的粮食。这看似普通的粮仓，却藏着不少秘密。传感器分布在粮仓的各个角落，所有的粮情都能随时监控，辅以机械通风、空调控温等技术，让粮食保持恒温、低温，同时通过智能充氮的方式，让虫害、霉菌无法继续生存，粮食品质也就得到了保持。

如何尽可能地保持粮食的新鲜度？台商区粮油收储有限责任公司总经理何鹏元告诉记者，目前台商区区级粮食储备仓库基本实现智能化管理，监控设备也已经跟省平台对接，所有智能保管措施，包括智能通风，智能充氮，粮情测控，智能出入库。“一些日常仓储管理，通过储备，三年以后的粮食，新鲜度还非常高，还具有食用价值。政府投入这么大资金，使我们台商区拥有一个标准化的粮库，实现科学保粮，绿色保粮的技术工艺。”

据悉，粮库里所存储的粮食实行三年一轮换的模式，时限一到，存储的粮食将以拍卖的方式流向市场，经过标准化储存的粮食在品质上有绝对的保障。粮食的储备，对台商区粮食价格、供需平衡具有很大的调控作用。何鹏元表示，地方储备粮主要是保应急、稳粮价、保供应，这三个功能是国家粮食安全的第一道防线。储备粮不仅战备、灾荒时期才具作用，在和平时期，储备粮的最大功能就是保证供需平衡，稳定粮价。“包括现在粮食储备管理部门都归口到发改委，目的就是加大粮食的调控功能。”

据介绍，台商区区级粮食储备仓库建设项目位于洛阳镇梅岭村前桥，项目包含7个跨度达24米的粮食平房仓，分14个廒间，并配套业务技术楼、机械器材库、制氮机房等设施。