本报讯 （记者郭慧杰 通讯员陈银江 黄宜欣）近日，台商区召开2019年学校传染病防控和食品安全工作会议。

此次会议，旨在贯彻落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》、全国校园食品安全工作电视电话会议、《学校食品安全与营养健康管理规定》等精神和省市有关要求，督促学校落实主体责任，进一步规范学校食品安全等各项工作，强化台商区学校食堂食品安全管理，不断提升食品安全保障水平。会上，区市场监督管理局工作人员从出台背景、适用范围、亮点，食品安全监管特点和规定、学校食品安全事故处置要求等方面对今年4月1日起施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了详细解读，并就学校食品安全工作进行了部署。

会议要求，台商区各学校要落实食品安全的主体责任，进一步建立健全以校长（园长）为第一责任人的学校食品安全责任制，切实加强学校食堂管理，加快推进“一品一码”追溯管理、学校食堂“明厨亮灶”等工作，进一步健全应急处置，加大食品安全宣传，切实保障广大师生“舌尖上”的安全。