木炭渔网店：“水火不容”二十载

唐秀美经营的166号店

核心提示

木炭和渔网，一个用来生火，一个用来入水，这水火不相容的两种东西却在同一店铺里“和平相处”了20年。在泉州台商投资区洛阳古街上，就有这样的两家木炭渔网老店：166号店和177号店。它们在彼此斜对面，只隔一二十米远，为古街增添了又一分古早味。

□本报记者 黄雅珊 吴志勇 文/图

经营久了摸出门道

166号店和177号店，虽然同样没有招牌，但因为两家店同时将木炭和渔网摆在门口最显眼的位置，而且相隔不远，所以途经古街的人，很容易就能找到这两家店。

记者看到，两家店的木炭都是装在白色编织袋里，都摆在店门口的左侧，渔网之类的则都悬挂在店门前，任其随风飘扬。不同的渔网颜色不同，大小不同，材质不同。以颜色为例，有白色、草绿色、墨绿色和黑色等；以大小来说，1米至2米多不等；以材质来说，有尼龙丝、夹丝和虫丝等。

对经营20年的店家来说，渔网中的门道可多了，不经营一段时间，根本无法服务好客户。比如，手指竟派上了用场。据悉，渔网一般有3层，捕什么规格的鱼，就看第二层网洞的大小能容纳几个手指头。能容纳4个手指并排宽的网洞是用来捕1斤以上的鱼，3个手指并排宽的则是捕半斤以上的鱼，2个半手指并排宽的是捕三四两重的鱼，1个手指宽就是1两左右的鱼。